パティシエ・シマのクレーム・アンジュ 麹町

パティシエ・シマで元祖クレーム・アンジュを買いました。手の込んだケーキがショーケースの中に沢山並んでいましたが、ワインに合いそうなのはこれでした。ガーゼに包んであるのも気に入りました。一番下はスポンジでした。レアチーズの中にクランベリーが入っていました。でも、酸っぱさは程よくて、上品な味でした。
近くにラトリエ・ド・シマ/トゥショコラ・サロン・ド・テがあったので、今度、時間のある時にゆっくり、紅茶と一緒に他のケーキを食べたい(*^_^*)デス！

コメント 6

ワインとレアチーズのケーキ！
お洒落ですね＾＾♪
by パトラ (2008-01-11 00:08) 

チーズたっぷり…って感じですね。
おいしそうだなぁ。
by ラブ (2008-01-11 15:59) 

クレーム・アンジュってまだ食べたこと無いんですよ。
濃厚なチーズとクランベリー・・・絶対に美味しいと思います。
それにしてもチーズとベリー系は、相性バッチグー（＾＾）bですね。
by カオリン (2008-01-11 18:36) 

パトラさんへ
いつもはワインは飲めないのですが、
デザートに合わせて買ってしまいましたへへ；！
by ミック (2008-01-12 00:22) 

ラブさんへ
チーズたっぷりなのですが、スポンジとクランベリーソースが
メチャメチャ混ざっているのが中に入っているので、チーズだけ
と、いう感じでないところが絶妙でした＾＾！
by ミック (2008-01-12 00:24) 

カオリンさんへ
そうなのです！チーズとベリー系の相性はとても良いです＾＾
カオリンさんにクレーム・アンジュはとてもオススメです＾＾V
by ミック (2008-01-12 00:25)